الوند فایلمس

کتاب بازاریابی بین المللی برند حلال | تحلیل استراتژی از نظر SWOT

استراتژی بازاریابی بین المللی برند حلال از منظر تحلیل SWOT

(مطالعه موردی بازار مواد غذایی حلال ایران)

موفقیت در بازاریابی محصول حلال را میتوان به داشتن برند قوی و مهمتر از آن آگاهی از نیازها و خواسته های مشتریان نسبت داد. زمانی که یک مصرف کننده مسلمان اقدام به خرید یک محصول حلال میکند علاوه بر توجه به نیاز خود به مصرف کالا، به اصول و آموزه های اسلامی نیز توجه میکند.

توضیحات بیشتر و دانلود

راهبردهای بازاریابی و برندسازی توریسم حلال در كشورهای اسلامی

یکی از مسائل اساسی ما در زمینه توریسم این است که به رغم وجود ظرفیت های فراوان در زمینه های مختلف گردشگری، چرا هنوز از جایگاه بایسته برخوردار نیستیم؟ یک پاسخ به این سوال را میتوان از منظر برندسازی و بازاریابی بررسی کرد. در واقع میتوان گفت که ورود ما به عرصه گردشگری همراه با یکسری اصول مورد توافق تمامی ذینفعان عرصه های سیاست گذاری، اقتصادی، فرهنگی و مدیریت زیرساخت ها نبوده و نیست و اقدامات مقطعی و موردی در خلاء یک عزم جدی بر ورود به این بازار عظیم نتوانسته اثر بخشی لازم را داشته باشد.

از طرف دیگر شاهد هستیم که ایکریک در چند سال اخیر فعالیت های چشم گیری را با تأکید بر ایجاد و ترویج برند حلال در عرصه مواد غذایی، پزشکی- داوریی و آرایشی و همچنین خدمات حلال همچون گردشگری و بانکداری حلال آغاز کرده است. که به نظر میرسد بعد از تثبیت شدن موضوع غذای حلال، این بار بخش توریسم حلال – حسب یکسری تشخیص های درست- در اولویت قرار گرفته است.

در این مرحله آغازین، یک گفتمان بیش از اسناد نویسی میتواند به ایجاد یک اجماع در محافل مختلف کمک کرده و برند گردشگری حلال را بیش از یک سند سازمانی و کار اداری، به یک باور عمومی برای تمامی دستاندکاران این عرصه تبدیل سازد.

بازاریابی و برندسازی محصولات حلال

با توجه به گسترش بیش از پیش اسلام در سراسر دنیا که جمعیتی بالغ بر 1.6 میلیارد نفر را شامل می شود. شرکت های چند ملیتی نیز به طور فزاینده ای به پتانسیل بازار کالاها و برندهای حلال در جهان اسلام هم در کشورهای مسلمان و هم در کشورهایی که جمعیت مسلمان قابل ملاحظه ای دارند پی برده اند. همزمان بسیاری از کشورهای اسلامی نیز علاقه مند به توسعه بازاریابی بومی خود و ارائه برندهای خود به بازارهای محلی و بین المللی هستند.

برندینگ حلال در رستوران ها

البته کسب برند حلال همیشه توجیه اقتصادی ندارد و بیشتر اوقات فقط برای حفظ اعتبار رستوران یا فروشگاه دریافت می شود تا بتواند عنوان بین المللی را کسب کند.

برای مثال، رستوران هایی مانند مک دونالد، تا چند سال پیش مشتریان مسلمان خود را از دست میداد و این نوعی عقب ماندگی در مقابل دیگر رقیبان او به حساب می آمد. بنابراین، تصمیم گرفت بخشی دیگر از مشتریان را به رستوران و غذاهای معروف خود جذب کند که تابحال، امکان عرضه خدمات به آن ها وجود نداشت.

او برای این کار، توجیه مالی نداشت. یعنی حتی بیشتر از درآمدی که می توانست از مشتریان مسلمان خود دریافت کند، برای کسب برند حلال هزینه کرد. بدون شک، او نیازی به درآمدی که از غذاهای مسلمانان دریافت می کند، نداشت. اما در بازار رقابتی امروز، حتی فراهم کردن امکانات برای یک نفر نیز امتیاز محسوب می شود.

توضیحات بیشتر و دانلود